Gesundes pseudogetreide, blattgemüse und zierpflanze. Amaranth und quinoa (auch quinua) wurden von inkas und azteken bereits vor 5000 jahren angebaut. Die enthaltenen kohlenhydrate sind für den körper gut verwertbar. Bei den inkas galt amaranth als heiliges wunderkorn und war eines der hauptnahrungsmittel, bei den azteken wurde es einst wertvoller als gold gehandelt. Amaranth ist ein glutenfreies und gesundes pseudogetreide.
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Amaranth und quinoa (auch quinua) wurden von inkas und azteken bereits vor 5000 jahren angebaut.
Fluffig, locker und knusprig, amaranth ist ein sogenanntes pseudogetreide. Es ist also kein richtiges getreide, doch aufgrund der vielen . Sie finden hier wissenschaftliche studien, rezepte und vieles mehr. Die körner enthalten, wie herkömmliches getreide auch, größere . Bei den inkas galt amaranth als heiliges wunderkorn und war eines der hauptnahrungsmittel, bei den azteken wurde es einst wertvoller als gold gehandelt. Seine hochwertigen inhaltsstoffe machen amaranth als nahrungsmittel . Halten sie ein produkt in den händen, auf dem nicht „amaranth", sondern die deutsche schreibweise abgedruckt ist, könnte dies ein hinweis darauf sein, dass das . Die heiligen pflanzen waren von zentraler bedeutung zur . Amaranth und quinoa (auch quinua) wurden von inkas und azteken bereits vor 5000 jahren angebaut. Die enthaltenen kohlenhydrate sind für den körper gut verwertbar. Gesundes pseudogetreide, blattgemüse und zierpflanze. Zudem ist amaranth glutenfrei und damit eine gute alternative für menschen mit . Es gibt jedoch, wie bei so vielen dingen, einen kleinen haken.
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Amaranth ist ein glutenfreies und gesundes pseudogetreide.
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